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Jumbo shrimp: the size grade that blows up your price per kilo
"Jumbo" isn't a size grade. Here's how B2B buyers read U10, 16/20 or 21/25 to source at the right price from Vietnam.
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The EMG blog
Market analysis and field notes · Vietnam ↔ Europe, partner coordination, certifications, traceability, EVFTA, sizes and formats.
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Calibre des crevettes expliqué : tableau complet U10 à 80/100 et prix B2B
Calibre crevette, explication simple : un 16/20, c'est 16 à 20 crevettes par kilo. Plus le chiffre est petit, plus la crevette est grosse. Tableau complet du U10 au 80/100, prix indicatifs DDP Anvers, rendement par format et checklist anti-litige.